Бренд
Costa Coffee: Лондон, 1971
Всё в этом разделе — пересказ страницы «о компании» на официальном сайте сети в Азербайджане. Это рассказ самой Costa о себе, а не проверенная независимо история.
- 1971
Лондон, Fenchurch Street
Братья Серджо и Бруно Коста приехали в Лондон, чтобы сделать хороший кофе частью обычного дня, и открыли маленькую обжарочную.
- 112
Сортов на пробу
Столько сортов братья перебрали, пока не собрали смесь, которую назвали Moka Italia. Она остаётся фирменной смесью сети: арабика и робуста.
- 1978
Переезд в Ламбет
Спрос вырос, и обжарочная переехала на Old Paradise Street в Южном Лондоне. Там она проработала до 2017 года.
- 1981
Первый магазин
Первая кофейня Costa открылась на Vauxhall Bridge Road. Там первыми в Лондоне подали эспрессо и капучино в фарфоровых чашках.
- 2017
Базилдон, Эссекс
Новая обжарочная в графстве Эссекс — одна из крупнейших в Европе: 45 000 тонн кофе в год, вчетверо больше прежней.
- 2023
Обжарка темнее
В начале года сеть обжарила фирменную смесь сильнее: вкус стал насыщеннее, но мягкость, по описанию самой Costa, сохранилась.
Зерно
Откуда оно приходит
всё зелёное зерно — с ферм с сертификатом Rainforest Alliance Certified™; приходит в порт Тилбери, в 14 милях от обжарочной
Смесь Moka Italia — арабика для мягкости и робуста для крепости. Так её описывает сама сеть.
Что это значит для стакана в Sea Breeze
Ничего из этого не проверить на месте: гид не знает, каким зерном заправляют именно эту точку и откуда оно едет в Баку. Мы пересказываем то, что сеть пишет о себе.
Фирменные напитки точки и их цены — на странице меню.
Costa в Баку
Девять точек в списке сети
В подвале сайта сети перечислены точки в Баку. Ссылку на сайт мы не ставим — это правило гида; название сайта указано текстом: costacoffee.az.
- Socar Tower
- Maiden Tower
- GYD Airport T1
- GYD Airport T2
- Globus Center
- Nargiz Mall
- Daniz Mall
- Ganjlik Mall
- Port Baku 2
Странность, которую стоит знать
Точки в Sea Breeze в этом списке филиалов нет, хотя у неё есть отдельная страница QR-меню «QR Menu SeaBreeze» на том же сайте. Почему так — не объясняется.
